Siyah Havuç Suyu Konsantresi
Ürün Tanıtımı: Siyah Havuç Suyu Konsantresi zarar görmemiş, sağlam, olgun havuçlardan elde edilir. Ürün, gıda üretimine uygun hijyenik koşullar altında, tüm uygulanabilir yasalara ve İyi Üretim Uygulamaları (GMP) yönetmeliklerine uygun olarak üretilir
Görünüş: Belirgin esmerleşme ya da pelte şeklinde partiküller bulunmamalı. Hiçbir hareket eden partikül, benek, haşere, haşere parçaları ve diğer yabancı maddeler bulunmamalı.
Tat - Koku: Kendine has tat ve kokusunda, taze ve fazla ısıl işlem nedeniyle oluşmuş, fermente olmuş ya da tüm istenmeyen diğer tatlardan uzak.
Raf Ömrü ve Depolama: 0 - 4 °C de 18 ay veya -18 °C de 36 ay süre ile muhafaza edilir.
Etiket Bilgileri: Etiketlerde uygun lot numarası, varil numarası, net ve brüt ağılıkları, üretim ve son kullanma tarihleri, depolama koşulları, briks, asitlik yer alır.
Siyah havuç suyu konsantresi, renklendirici olarak kullanılmaktadır.
| BRIX | ASİTLİK % | pH | RENK | AMBALAJ |
SİYAH HAVUÇ SUYU KONS. (SİTRİK A.) | 65±5 | 5,00-8,00 | 3,00-4,00 Aseptik /Non-Aseptik | 4--12 CU | 270 kg varil 1,000 kg viscotainer |
SİYAH HAVUÇ SUYU KONS. (LİMON SUYU) | 65±5 | 5,00-6,00 | 3,50-3,70 Aseptik /Non-Aseptik | 4--12 CU | 270 kg varil 1,000 kg viscotainer |
-
SİYAH HAVUÇ SUYU KONS. (SİTRİK A.)
BRIX 65±5
ASİTLİK 5,00-8,00
pH
3,00-4,00
Aseptik/Non-Aseptik
RENK
4--12 CU
AMBALAJ
270 kg varil 1,000 kg viscotainer
-
SİYAH HAVUÇ SUYU KONS. (LİMON SUYU)
BRIX 65±5
ASİTLİK 5,00-6,00
pH
3,50-3,70
Aseptik/Non-Aseptik
RENK
4--12 CU
AMBALAJ 270 kg varil 1,000 kg viscotainer