Armut Suyu Konsantresi / Armut Püresi
Ürün Tanıtımı: Armut Suyu Konsantresi zarar görmemiş, sağlam, olgun armutlardan elde edilir. Ürün, gıda üretimine uygun hijyenik koşullar altında, tüm uygulanabilir yasalara ve İyi Üretim Uygulamaları (GMP) yönetmeliklerine uygun olarak üretilir.
Görünüş: Armut Suyu Konsantre, belirgin esmerleşme ya da pelte şeklinde partiküller bulunmamalı. Hiçbir hareket eden partikül, benek, haşere, haşere parçaları ve diğer yabancı maddeler bulunmamalı. / Armut Püre, homojen Yapıda Meyve Püresi.
Tat - Koku: Kendine has Armut tadında ve kokusunda, taze ve fazla ısıl işlem nedeniyle oluşmuş, fermente olmuş ya da tüm istenmeyen diğer tatlardan uzak.
Raf Ömrü ve Depolama: Armut Suyu Konsantre, -18 °C de 36 ay süre ile muhafaza edilir. / Armut Püre, normal depo sıcaklığında 18 ay
Ambalaj: HDPE aseptik torba, gıdaya uygun vernikli metal varillere konularak ambalajlanır. Mühürler belirgin biçimde metal varillerin dış tarafında kullanılır.
Etiket Bilgileri: Etiketlerde uygun lot numarası, varil numarası, net ve brüt ağılıkları, üretim ve son kullanma tarihleri, depolama koşulları, briks, asitlik yer alır.
| | BRIX | ASİTLİK % | pH | AMBALAJ |
ARMUT SUYU
KONSANTRESİ | 70±1 | 1,10-1,90 | 3,50-4,00
Non-Aseptik | 275 kg varil |
ARMUT PÜRE | 11-13 | 0,28-0,38 | 3,60-4,20
Aseptik | 210-215 kg varil |
DEIONISED (AÇIK RENKLİ) | 70±2,0 | Max 1 | 2,30-4,0
Aseptik/Non-Aseptik | 275 kg varil / 1000kg viscotainer/ flexi tank |
- ARMUT SUYU KONSANTRESİ
BRIX 70±1
A SİTLİK 1,10-1,90
pH 3,50-4,00
Non-Aseptik
AMBALAJ 275 kg varil
- ARMUT PÜRE
BRIX 11-13
ASİTLİK 0,28-0,38
pH 3,60-4,20
Aseptik
AMBALAJ 210-215 kg varil
- DEIONISED (AÇIK RENKLİ)
BRIX 70±2.0
ASİTLİK Max 0,1
pH 2,30-4,0
Aseptik/Non-Aseptik
AMBALAJ 275 kg varil / 1000kg viscotainer/ flexi tank